На протяжении многих лет у человечества было странное хобби: находить опасные вещества в растениях, а затем начинать их потреблять.
Кофеин вреден для большинства насекомых и, как полагают, появился в качестве растительного репеллента против травоядных насекомых.
Капсаицин и другие пряные молекулы (например, обнаруженные в перце чили и халапеньо) стремятся выделять тепло, чтобы отпугнуть травоядных млекопитающих.
А никотин, вещество, вызывающее зависимость от табака, представляет собой яд, действующий на растения как естественный инсектицид. Мы являемся множественным исключением из этих правил.
Никотин и табак — два очень близких понятия. Даже термин табак обычно используется для обозначения различных растений рода. Никотиана а также продукты, приготовленные из листьев этих растений.
Хотя некоторые виды используются для коммерческого производства сигарет и других курительных изделий, обычно их изготавливают из Никотиана табакум. От 1% до 3% листьев этого растения содержат никотин.
Листья собираются и перерабатываются для производства табака, который будет потребляться. Никотин составляет от 0,6% до 3% конечной массы высушенного табака.
Интересный факт: никотин не является молекулой, присущей только этим растениям. Картофель или помидоры также содержат никотин. Верно также и то, что в картофеле содержится 2,25 микрограмма, а в помидоре — 7,1 микрограмма никотина. Для сравнения, в обычной сигарете содержится от 11 900 до 14 500 микрограммов, из которых примерно 1 000–2 000 всасываются в организм при курении.
Тайны никотина
Никотин — это алкалоид, встречающаяся в природе азотсодержащая молекула, которая взаимодействует с никотиновыми рецепторами ацетилхолина в организме человека. Обычно эти рецепторы активируются ацетилхолином, но такой же способностью обладает и никотин.
Эта активность стимулирует высвобождение нескольких нейротрансмиттеров, главным образом катехоламинов и серотонина. Эффект быстрый; Никотин способен достичь головного мозга, преодолевая окружающий его гематоэнцефалический барьер, через 10-12 секунд после первого вдыхания. Максимум никотина в крови достигается через 6-10 минут. Через 2 часа более половины метаболизируется, главным образом в печени.
Никотин оказывает положительное воздействие на потребителя: он улучшает точность движений рук и пальцев, а также долговременную и кратковременную память. Это помогает поддерживать бдительность и внимание и уменьшает чувство голода. Его изучали на предмет его возможной терапевтической ценности при некоторых нервных заболеваниях, таких как болезнь Паркинсона.
Однако с самого начала мы должны прояснить одну вещь: несмотря на это, по определению, это нейротоксин. У плодов, детей и подростков за счет воздействия на никотиновые рецепторы он может изменять их развитие и регуляцию, делая их особенно зависимыми от табака. У взрослых это было бы вполне безобидно, если бы не одна деталь: зависимость.
Никотин вызывает сильную зависимость. Зависимость бывает как физическая, так и психологическая. Кроме того, создается толерантность, человек меньше ощущает стимуляцию от одной и той же дозы табака, а при ее отсутствии возникают негативные последствия.
Человек чувствует раздражительность, беспокойство, стресс, проблемы с концентрацией и памятью, а также трудности с засыпать. Эти эффекты длятся до тех пор, пока не вернется пик никотина в крови или не пройдет достаточно времени, чтобы он вернулся в норму.
Многим курильщикам, когда они бросают курить, нужны другие источники никотина, чтобы сохранить свою зависимость. Кроме того, к самому никотину часто присоединяются социальные и психологические компоненты зависимости.
Существуют и другие соединения для прекращения курения, которые не содержат никотин, например бупропион, который повышает внеклеточные уровни дофамина – эффект, общий для обоих веществ.
Одна сигарета, сотни соединений
Почему они бросают курить, но продолжают употреблять никотин? Потому что никотин – это то, что вас подстрекает, но на самом деле вас убивают табак и сигареты.
Сигарета состоит примерно из 600 ингредиентов. При его сжигании выделяется около 7000 различных химических веществ, из которых не менее 70 являются канцерогенными.
Помимо никотина, у нас есть токсичные газы (окись углерода, аммиак), тяжелые металлы (свинец, кадмий, мышьяк) и другие соединения большей или меньшей опасности (ацетон, ацетальдегид, толуол, метанол...).
В этом блоге мы обнаружили, что курение является распространенным фактором риска патологий, о которых мы говорим. В коллективном воображении мы связываем это с респираторными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как рак легких, хроническая обструктивная болезнь легких или иктус.
Однако его последствия носят системный характер. Он снижает фертильность мужчин и женщин, вызывает преждевременную беременность и ухудшение здоровья детей, увеличивает риск диабет 2, вызывает повреждение глаз и связан практически со всеми видами рака, которые существуют независимо от того, насколько далеко они находятся, например, рак поджелудочной железы.
Полный пакет ядов. Невозможно рассказать о таком большом количестве в таком маленьком пространстве.
Влияние табака на ДНК и геном человека хорошо известно. Мы уже упоминали, что курение выделяет канцерогенные вещества и является постоянным фактором риска при всех видах рака.
Но знаете ли вы, что на склонность к курению табака влияют и гены?
Курение передается по наследству?
Поведение, связанное с курением, является наследственным и связано с 15% смертей во всем мире.
Конечно, это не связано с геном. Как и при сложных заболеваниях, оно включает в себя множество генетических вариантов, которые делают человека более восприимчивым к развитию заболеваний. пристрастился к никотину.
Ни один ген не заставит вас начать курить против вашей воли. Но правильные комбинации могут сделать вас более восприимчивыми к курению и более быстрой и/или сильной зависимости от никотина.
На сегодняшний день многие генетические варианты, связанные с курением, обнаружены в генах, которые кодируют информацию для субъединиц никотиновых рецепторов.
Например, ген CHRNA5, который несет информацию от субъединицы никотинового рецептора, имеет версию, усиливающую никотиновую зависимость. Исследователи обнаружили, что этот новый рецептор смягчает негативное воздействие никотина, делая первый опыт курения менее неприятным для некурящих.
В 2022 году было проведено одно из самых амбициозных исследований с использованием данных 3,4 миллиона человек, 21% из которых неевропейцы (проблемой этих исследований иногда является однородность выборки, если все участники принадлежат к одной и той же генетической популяции).
В этом исследовании они обнаружили почти 2500 генетических вариантов, связанных с курением, распределенных по 1346 локусам (фиксированной, физической и специфической области генома). Они выявили еще 39 вариантов, связанных с возрастом начала курения, 206 — со способностью бросить курить и 243 — с количеством выкуриваемых сигарет в день.
Благодаря объединению людей разного происхождения среди других был обнаружен 721 совершенно новый вариант, связанный с курением. Некоторые из этих генетических вариантов представляли собой гены, которые участвовали в таких функциях нервной системы, как NRXN1 или ГРИН2А.
Необходимо учитывать, что тесты на табачную зависимость, такие как генетический анализ TellmeGen, вычислить генетическую предрасположенность к никотиновой зависимости. Это не значит, что человек неизбежно будет курить. Человек, который никогда не пробовал никотин, не может стать к нему зависимым.
И вообще, рекомендуем не пробовать.
