Na pewno Ci się to zdarzyło: dieta, która u Twojego kolegi z siłowni zadziałała cuda, u Ciebie nie przyniosła efektów. Albo ta kawa o 18:00, która nie daje Ci spać, podczas gdy na inną osobę nie działa i przesypia ona całą noc.
Czy to siła woli? Przypadek? Nie. To Twoje DNA.
Tu wkraczają do gry dwa terminy, które brzmią podobnie, ale są dwiema stronami tego samego rewolucyjnego medalu: nutrigenetyka i nutrigenomika. Chociaż często używa się ich jako synonimów, nie są tym samym.
Czym jest nutrigenetyka?
Skupia się na analizie tego, jak Twoje warianty genetyczne wpływają na sposób, w jaki Twój organizm przetwarza, wchłania i metabolizuje składniki odżywcze. Innymi słowy, wyjaśnia, dlaczego Twój organizm reaguje na jedzenie w unikalny sposób.
Nutrigenetyka odpowiada na pytania takie jak:
-
Dlaczego mleko mi szkodzi? (Nietolerancja laktozy).
-
Dlaczego nie chudnę, mimo że ograniczam tłuszcze? (Być może Twój organizm lepiej reaguje na dietę niskowęglowodanową).
-
Dlaczego po kawie jestem tak zdenerwowany? (Wolny metabolizm kofeiny).
Czym jest nutrigenomika?
Nutrigenomika bada, w jaki sposób to, co jesz, może „przepisać” lub zmodyfikować Twoje DNA.
Dyscyplina ta analizuje, jak składniki odżywcze i związki bioaktywne w żywności wpływają na ekspresję Twoich genów. Nie zmienia to Twojego DNA (ono jest niezmienne), ale może „włączać” lub „wyłączać” pewne przełączniki genetyczne związane z metabolizmem, stanami zapalnymi czy starzeniem się.
Nutrigenomika bada takie kwestie jak:
-
Czy antyoksydanty z brokułów mogą pomóc „wyłączyć” geny związane z rakiem?
-
Jak dieta bogata w tłuszcze nasycone wpływa na ekspresję genów prozapalnych?
Kluczowa różnica
Abyś nigdy tego nie zapomniał, zwizualizuj to sobie tak:
-
Nutrigenetyka: Geny ➔ Reakcja na dietę. (Jak jedzenie wpływa na mój organizm?).
-
Nutrigenomika: Dieta ➔ Ekspresja genów. (Jak jedzenie wpływa na moje komórki?).
Obie dyscypliny współpracują ze sobą, tworząc to, co nazywamy żywieniem precyzyjnym. Ostatecznym celem nie jest już podążanie za ogólną piramidą żywieniową, ale zaprojektowanie planu skrojonego na miarę Twojej unikalnej biologii.
Jak zastosować to z tellmeGen
Żyjemy w erze personalizacji, a w tellmeGen chcemy Ci to ułatwić. Nie musisz być naukowcem, aby czerpać korzyści z tych informacji.
W rzeczywistości wierzymy w znaczenie odżywiania tak mocno, że wszystkie nasze testy DNA zawierają kompletną sekcję poświęconą nutrigenetyce.
Raport nutrigenetyczny: Twoja instrukcja obsługi
Jeśli Twoim głównym celem jest optymalizacja odżywiania, mądra utrata wagi lub poprawa wyników sportowych, nasz raport nutrigenetyczny oparty na wynikach Twojego testu DNA jest ostatecznym narzędziem.
W tym szczegółowym raporcie analizujemy Twoje predyspozycje genetyczne do:
-
Nietolerancji i nadwrażliwości: Gluten, laktoza, alkohol, kofeina...
-
Metabolizmu makroskładników: Jak przetwarzasz węglowodany lub tłuszcze?
-
Poziomów witamin i minerałów: Czy masz genetyczną skłonność do niskiego poziomu witaminy D lub żelaza?
-
Kontroli apetytu i lęku: Czy Twoje podjadanie to prawdziwy głód, czy głód emocjonalny?
Dzięki tym danym możesz zbudować (lub poprosić o to swojego dietetyka) plan żywieniowy, który nie walczy z Twoją biologią, ale z nią współpracuje.
Dlaczego jest to dziś dla Ciebie ważne?
Żyjemy w erze personalizacji. Dlaczego nadal stosujemy ogólne diety?
Dzięki postępom w biotechnologii, narzędzia takie jak test DNA tellmeGen demokratyzują dostęp do nutrigenetyki. To już nie science fiction: dzięki prostej próbce śliny możesz poznać:
-
Swoją predyspozycję do otyłości.
-
Swoje poziomy witamin i minerałów.
-
Swoją tolerancję na alkohol, laktozę czy gluten.
Poznanie swojego ciała na poziomie molekularnym daje Ci siłę. Przestajesz walczyć ze swoją biologią i zaczynasz z nią współpracować.
