I oldtiden var sult en av menneskehetens største frykter. Vi har nådd et punkt i historien der det motsatte er et større problem for de som er berørt. Å opprettholde et sunt og balansert kosthold, samt en optimal vekt, er grunnleggende for å bevare tilstrekkelig helse, både fysisk og mental.
Fedme er definert som unormal og/eller overdreven opphopning av fett som forårsaker helseproblemer.
Enkelt sagt er det et resultat av at kroppen tar inn mer energi enn den forbruker. En populær diett for vekttap er nettopp CICO-dietten (Calories In, Calories Out), som er basert på en strategi om å konsumere færre kalorier enn du forbrenner.
Hvis vi skulle lage en liste over de viktigste risikofaktorene for ulike sykdommer, ville fedme sannsynligvis være en av de mest nevnte. Ikke skjul deg, tobakk, du er også høyt på listen. VI VET HVA DU GJØR.
Videre er noen av de andre risikoene som ville dukke opp på den listen ofte knyttet til vekt, for eksempel høyt kolesterol og høyt blodtrykk.
Fedme er en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer (den ledende dødsårsaken i dag), diabetes, muskel- og skjelettplager og noen kreftformer.
Fedme som en epidemi
I 2021 ble det anslått at 2,1 millioner årlige dødsfall kunne tilskrives fedme. Det ble også tilskrevet 44 % av diabetestilfellene og 23 % av iskemisk hjertesykdom.
Dessverre er det ikke alltid like lett for alle å nå sin idealvekt på grunn av fysiske og biologiske faktorer. Dessuten, ifølge de nyeste studiene utført av Verdens helseorganisasjon, har fedme tredoblet seg på verdensbasis siden 1975.
I 2016 var mer enn 1,9 milliarder voksne i alderen 18 år og eldre overvektige, hvorav mer enn 650 millioner var overvektige. Det vil si at i 2016 var 39 % av voksne i alderen 18 år og eldre overvektige og 13 % var overvektige. Interessant nok er ikke dette en tilstand som er unik for industrialiserte samfunn: utviklingsland ser i økende grad en økning i antall mennesker som er rammet av fedme.
Matvarer med høyt innhold av fett, salt og karbohydrater, med høy energiverdi, kan være svært billige. Imidlertid har de lite andre næringsstoffer, noe som fører til en kombinasjon av fedme og underernæring på grunn av mangler på andre næringsstoffer.
Det bør legges til at disse dataene ble samlet inn av Verdens helseorganisasjon (WHO), som brukte kroppsmasseindeks (BMI) for å beregne fedme. BMI er basert på formelen kg/m² anvendt på individet, og fastslår at overvekt forekommer ved verdier lik eller større enn 25, og fedme ved verdier lik eller større enn 30.
BMI har klare fordeler: den er lett å forstå og tolke, den passer for de fleste individer, og den kan beregnes raskt og ikke-invasivt. Det er imidlertid et mindretall som den kan være unøyaktig for. Personer med høy muskelmasse har en høyere vekt enn BMI-en deres skulle tilsi, selv om de er i perfekt fysisk form. På samme måte kan den gi nøyaktige resultater hos overvektige individer fordi den ikke tar hensyn til fettfordeling.
Gener og fedme
Det er imidlertid ikke bare dårlige nyheter. Heldigvis har vi i dag, takket være fremskritt innen disipliner som medisin, bioteknologi og genetikk, mye mer effektive verktøy for å oppnå og opprettholde en sunn vekt og på denne måten forebygge og/eller eliminere fedme.
Genetikkens innflytelse på vekt er ubestridelig. Tvillingstudier har slått fast at fedme har en arvelighet på mellom 40 og 75 %.
Flere genetiske syndromer påvirker en persons vekt. Tretti prosent av personer med Fragilt X-syndrom er overvektige. Ved Prader-Willi syndrom viser de berørte hyperfagi og mangel på metthetsfølelse, noe som kan føre til alvorlig fedme selv i barndommen.
Antallet gener knyttet til fedme, enten individuelt eller i kombinasjon, er betydelig. Mer enn 500 gener relatert til fedme er identifisert hos mennesker. Blant de mest studerte er LEP- og LEPR-genene, som koder for henholdsvis leptin og dets reseptor. Leptin er et hormon som regulerer kroppsvekt, hemmer matinntak og deltar i ulike metabolske prosesser for å aktivere energiforbruk. Andre gener inkluderer POMC (som koder for proopiomelanokortin, en forløper til flere peptidhormoner) og MC4R (hvis protein spiller en sentral rolle i energibalansen, og mangel på det forårsaker fedme).
Gitt den enorme betydningen av appetitt, er kontrollen av den i kroppen kompleks. En balanse der fettvev, magesekken, endokrine organer og sentralnervesystemet (spesielt hypothalamus) spiller nøkkelroller er avgjørende.
En annen viktig detalj er at fedme på grunn av genetiske årsaker må vurderes i metodene og protokollene som brukes for å behandle denne tilstanden. For eksempel, ved monogen fedme er den viktigste årsaken vanligvis hyperfagi. Hos disse pasientene er det primære tiltaket matrestriksjon. Imidlertid kan andre mutasjoner kreve endringer i fysisk trening eller kosthold.
Med dette i bakhodet, og med tanke på våre verdier om å forbedre folks livskvalitet, har vi hos tellmeGen utviklet en seksjon i vår genetiske test som fokuserer på aspekter ved ditt velvære, inkludert ernæring.
I denne seksjonen studerer vi elementer som kroppsmasseindeks, søtsuget, prediksjon av visceralt fettvev og blodsukkernivåer.
Og fordi vi liker å tilby alt gjort riktig, tilbyr vi også en nutrigenetisk rapport. Denne rapporten genereres ved hjelp av dataene fra din genetiske test og noen av dine fysiske egenskaper, noe som gir mulighet for personlige resultater. Målet er ikke bare vekttap, men å forbedre brukerens helse med vår hjelp.
