I oldtiden var sult en af menneskets største frygt. Vi er nået til et øjeblik i historien, hvor det modsatte er et stort problem for de berørte. At opretholde en sund og afbalanceret kost samt en optimal vægt er afgørende for at bevare en tilstrækkelig sundhedstilstand, både fysisk og mental.
Fedme er defineret som unormal og/eller overdreven ophobning af fedt, der forårsager sundhedsproblemer.
Det er resultatet, for at forenkle, at der kommer en større mængde energi ind i kroppen, end den bruger. En af de populære vægttabsdiæter er netop CICO (Calories In, Calories Out) diæten, som udvikler en strategi, der består i at indtage færre kalorier end de forbrændte.
Hvis vi skulle lave en liste over de vigtigste risikofaktorer ved forskellige sygdomme, er det sandsynligt, at fedme ville være en af de mest gentagne. Skjul dig ikke, tobak, som også er på listen øverst. VI VED HVAD DU GØR.
Derudover er nogle af de andre risici, der ville være på denne liste, ofte forbundet med vægt, som f.eks. kolesterol eller forhøjet blodtryk.
Fedme er en risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme (nuværende hovedårsag til død), diabetes, muskel- og skeletlidelser og nogle kræftformer.
Fedme som epidemi
I 2021 blev 2,1 millioner årlige dødsfald anset for at kunne tilskrives fedme. 44 % af diabetestilfældene og 23 % af iskæmisk hjertesygdom blev også tilskrevet det.
Desværre er det af fysiske og biologiske årsager ikke altid let for alle at nå deres optimale vægt. Hvad mere er, ifølge de seneste undersøgelser udført af Verdenssundhedsorganisationen, er fedme siden 1975 tredoblet på verdensplan.
I 2016 var mere end 1,9 milliarder voksne på 18 år eller ældre overvægtige, hvoraf mere end 650 millioner var fede. Det vil sige, at i 2016 var 39 % af voksne på 18 år eller ældre overvægtige, og 13 % var fede. Mærkeligt faktum er, at det ikke er en patologi, der er unik for industrialiserede samfund: Udviklingslande har flere og flere mennesker, der er ramt af fedme.
Fødevarer med højt fedt, salt og kulhydrater, med en høj energiværdi, kan være meget billige. Men de er fattige på andre næringsstoffer, hvilket resulterer i kombinationen af mennesker med fedmeproblemer og samtidig underernæring på grund af mangel på andre forbindelser.
Det skal tilføjes, at disse data blev indsamlet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO), som brugte Body Mass Index (BMI) til at beregne fedme. BMI er baseret på kg/m2-formlen anvendt på individet og fastslår, at overvægt forekommer ved værdier lig med eller større end 25, og fedme lig med eller større end 30.
BMI har klare fordele: det er let at forstå og fortolke, det er velegnet til de fleste individer, og det kan beregnes hurtigt og ikke-invasivt. Men der er et mindretal, der ville give fejl. Mennesker med høj muskelmasse har en vægt, der er større end BMI, som ville blive forvekslet med fedme, selvom de er fysisk i form. På samme måde kan det give gode resultater hos overvægtige ved ikke at tage højde for fordelingen af fedt.
Gener og fedme
Men det hele er ikke negativt. Heldigvis har vi i dag, takket være de fremskridt, vi har oplevet inden for discipliner som medicin, bioteknologi og genetik, meget mere effektive værktøjer til at opnå og vedligeholde vores tilstrækkelige vægt og på denne måde forebygge fedme og/eller eliminere den.
Genetiks indflydelse på vægten er indiskutabel. Studier med tvillinger har fastslået, at fedme har en arvelighed på mellem 40 og 75 %.
Der er flere genetiske syndromer, der påvirker en persons vægt. 30 % af mennesker med skrøbeligt X-syndrom er overvægtige. I tilfælde af Prader-Willi syndrom har de ramte hyperfagi og manglende mæthedsfornemmelse, hvilket kan føre til alvorlig fedme hos børn.
Antallet af gener knyttet til fedme, enten alene eller sammen, er betydeligt. Der er mere end 500 gener relateret til fedme hos mennesker. Blandt de mest undersøgte har vi generne LEP og LEPR, som koder for henholdsvis leptin og dets receptor. Leptin er et hormon, der regulerer kropsvægten, hæmmer fødeindtagelsen og deltager i forskellige metaboliske processer for at aktivere energiforbruget. Andre gener er POMC (koder for proopiomelanocortin, forløber for flere peptidhormoner) eller MC4R (dets protein har en central rolle i energibalancen, og dets mangel forårsager fedme).
I betragtning af den enorme relevans af appetit, dens kontrol i kroppen er kompleks. En balance, hvor fedtvæv, mavesækken, de endokrine organer og centralnervesystemet (især hypothalamus) deltager som hovedaktører.
En anden vigtig detalje er, at fedme på grund af genetiske årsager skal tages i betragtning i de metoder og protokoller, der bruges til at behandle denne patologi. For eksempel ved fedme på grund af en monogen årsag er hovedsynderen normalt hyperfagi. Hos disse patienter er hovedforanstaltningen madrestriktion for patienten. Andre mutationer kan dog kræve ændringer i fysisk træning eller kost.
Under hensyntagen til dette og vores værdier om at forbedre folks livskvalitet, har vi hos tellmeGen udviklet et afsnit i vores genetiske test, der fokuserer på aspekter af dit velvære, som inkluderer kost.
I dette afsnit studerer vi emner som f.eks kropsmasseindeks, den præference for slik, forudsigelse af visceralt fedtvæv eller blodsukker.
Og da vi kan lide at give alt udført og godt gået, har vi også nutrigenetisk rapport. Denne rapport er lavet ved hjælp af data fra din genetiske test og nogle få fysiske data fra dig, hvilket tillader personlige resultater. Målet er ikke kun at tabe sig, det er at forbedre brugerens helbred med vores hjælp.
