I forna tider var hunger en av människans största rädslor. Vi har nått ett ögonblick i historien där dess motsats är ett stort problem för de drabbade. Att upprätthålla en hälsosam och balanserad kost, samt en optimal vikt, är avgörande för att bevara ett adekvat hälsotillstånd, både fysiskt och mentalt.
Fetma definieras som onormal och/eller överdriven ansamling av fett som orsakar hälsoproblem.
Det är resultatet, för att förenkla, att en större mängd energi kommer in i kroppen än den förbrukar. En av de populära viktminskningsdieterna är just CICO-dieten (Calories In, Calories Out), som utvecklar en strategi som består av att få i sig färre kalorier än de som förbränns.
Om vi skulle göra en lista över de viktigaste riskfaktorerna vid olika sjukdomar är det troligt att fetma skulle vara en av de mest upprepade. Göm dig inte, tobak, som också finns på listan överst. VI VET VAD DU GÖR.
Dessutom är några av de andra riskerna som skulle göra den listan ofta kopplade till vikt, som t.ex kolesterol våg högt blodtryck.
Fetma är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdomar (nuvarande huvudorsak till dödsfall), diabetes, muskuloskeletala sjukdomar och vissa cancerformer.
Fetma som en epidemi
År 2021 ansågs 2,1 miljoner årliga dödsfall bero på fetma. 44 % av diabetesfallen och 23 % av ischemisk hjärtsjukdom tillskrevs också det.
Tyvärr är det av fysiska och biologiska skäl inte alltid lätt för alla att nå sin optimala vikt. Vad mer är, enligt de senaste studierna utförda av Världshälsoorganisationen, sedan 1975 har fetma tredubblats över hela världen.
Under 2016 var mer än 1,9 miljarder vuxna i åldern 18 år eller äldre överviktiga, varav mer än 650 miljoner var feta. Det vill säga, 2016 var 39 % av vuxna i åldern 18 år eller äldre överviktiga och 13 % var feta. Märkligt faktum är att det inte är en patologi som är unik för industrialiserade samhällen: utvecklingsländer har fler och fler människor som drabbas av fetma.
Livsmedel som innehåller mycket fett, salt och kolhydrater, med ett högt energivärde, kan vara väldigt billigt. Men de är fattiga på andra näringsämnen, vilket resulterar i kombinationen av personer med överviktsproblem och samtidigt undernäring på grund av brist på andra föreningar.
Det bör tilläggas att dessa data samlades in av Världshälsoorganisationen (WHO), som använde Body Mass Index (BMI) för att beräkna fetma. BMI baseras på kg/m2-formeln som tillämpas på individen och fastställer att övervikt förekommer vid värden lika med eller större än 25, och fetma lika med eller större än 30.
BMI har tydliga fördelar: det är lätt att förstå och tolka, det passar för de flesta individer och det kan beräknas snabbt och icke-invasivt. Men det finns en minoritet som skulle ge fel. Personer med hög muskelmassa har en vikt högre än BMI som skulle förväxlas med fetma, även om de är fysiskt vältränade. På samma sätt kan det ge bra resultat hos överviktiga personer genom att inte ta hänsyn till fördelningen av fett.
Gener och fetma
Allt är dock inte negativt. Lyckligtvis har vi idag, tack vare framstegen inom discipliner som medicin, bioteknik och genetik, mycket effektivare verktyg för att uppnå och bibehålla vår adekvata vikt och på så sätt förhindra fetma och/eller eliminera den.
Genetikens inverkan på vikten är obestridlig. Studier med tvillingar har fastställt att fetma har en ärftlighet på mellan 40 och 75 %.
Det finns flera genetiska syndrom som påverkar en individs vikt. 30 % av personer med fragilt X-syndrom är överviktiga. Vid Prader-Willis syndrom uppvisar de drabbade hyperfagi och bristande mättnadskänsla, vilket kan leda till svår fetma hos barn.
Antalet gener kopplade till fetma, antingen ensamma eller tillsammans, är betydande. Det finns mer än 500 gener relaterade till fetma hos människor. Bland de mest studerade har vi generna LEP och LEPR, som kodar för leptin respektive dess receptor. Leptin är ett hormon som reglerar kroppsvikten, hämmar matintaget och deltar i olika metaboliska processer för att aktivera energiförbrukningen. Andra gener är POMC (kodar proopiomelanokortin, föregångare till flera peptidhormoner) eller MC4R (dess protein har en central roll i energibalansen och dess brist orsakar fetma).
Med tanke på den enorma betydelsen av aptit, dess kontroll inom kroppen är komplex. En balans där fettvävnad, magsäcken, de endokrina organen och det centrala nervsystemet (särskilt hypotalamus) deltar som huvudaktörer.
En annan viktig detalj är att fetma på grund av genetiska orsaker måste beaktas i de metoder och protokoll som används för att behandla denna patologi. Till exempel, vid fetma på grund av en monogen orsak, är huvudboven normalt hyperfagi. Hos dessa patienter är huvudåtgärden matrestriktioner för patienten. Andra mutationer kan dock kräva förändringar i fysisk träning eller kost.
Med hänsyn till detta och våra värderingar för att förbättra människors livskvalitet har vi på tellmeGen utvecklat ett avsnitt i vårt genetiska test som fokuserar på aspekter av ditt välbefinnande, som inkluderar kost.
I det här avsnittet studerar vi saker som body mass index, den preferens för godis, förutsägelse av visceral fettvävnad antingen blodsocker.
Och eftersom vi gillar att ge allt gjort och bra gjort, har vi också nutrigenetisk rapport. Denna rapport är gjord med hjälp av data från ditt genetiska test och några fysiska data från dig, vilket möjliggör personliga resultat. Målet är inte bara att gå ner i vikt, det är att förbättra användarens hälsa med vår hjälp.
