विषहरण में जीन की भूमिका

मानव स्वास्थ्य, चाहे अच्छा हो या बुरा, रुझानों और फैशन से अछूता नहीं है। दो सौ साल पहले, जोंक डॉक्टरों के बीच बहुत लोकप्रिय थीं।

अब, चयापचय प्रक्रियाओं और जीन की भूमिका को देखते हुए, मानव शरीर के विषहरण को लेकर चिंता बढ़ती जा रही है।

परिभाषा के अनुसार, विषहरण वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग शरीर विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए करता है, चाहे वे पर्यावरण से ग्रहण किए गए हों या शरीर द्वारा प्राकृतिक रूप से उत्पादित हों।

सबसे पहले यह समझना आवश्यक है कि यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो शरीर स्वाभाविक रूप से करता है। क्योंकि अगर ऐसा नहीं होता, तो आपकी मृत्यु हो जाती।

विषहरण प्रक्रिया में आमतौर पर तीन चरण माने जाते हैं, हालांकि ये उस विशिष्ट विष पर निर्भर करते हैं जिसे बाहर निकाला जा रहा है।

पहला चरण विषैले पदार्थ को निष्क्रिय करने या उसकी हानिकारकता को कम करने के लिए उसमें प्रत्यक्ष संशोधन करना है।

दूसरा चरण इसे ऐसे तत्वों के साथ जोड़ना है जो इसे अधिक जल-घुलनशील बनाते हैं। इससे न केवल शरीर में इसका परिवहन सुगम होता है, बल्कि मूत्र और/या मल के माध्यम से इसका उत्सर्जन भी आसान हो जाता है।

तीसरा चरण, इन शर्तों के पूरा होने पर, विषैले पदार्थ को ऐसे अंग तक पहुँचाना है जो इसे बाह्य वातावरण में उत्सर्जित करने में सक्षम हो।

सामान्यतः, उत्सर्जन गुर्दे या आंतों के माध्यम से होता है, हालांकि कुछ अणु फेफड़ों के माध्यम से आंशिक रूप से उत्सर्जित हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, हमारे द्वारा ग्रहण किए गए अल्कोहल का एक छोटा सा हिस्सा साँस के साथ बाहर निकल जाता है।

विषहरण की जटिलता

पहले और दूसरे चरण के लिए, शरीर को शुद्ध करने की सबसे बड़ी जिम्मेदारी यकृत की होती है। यही कारण है कि शराबियों को यकृत क्षति होती है: क्योंकि यही वह ऊतक है जो अल्कोहल को शरीर से बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार है।

हाँ, शराब ज़हरीली होती है, इसमें कोई हैरानी की बात नहीं है। आपको क्या लगता है कि शराब पीने के बाद आपका चेहरा लाल क्यों हो गया था? क्या यह ज़रूरी पोषक तत्वों की अधिकता के कारण था?

इस सारे कार्य को करने के लिए विभिन्न एंजाइमों के एक विशाल भंडार की आवश्यकता होती है।

चरण 1 के लिए, सुप्रसिद्ध साइटोक्रोम P450 प्रमुख भूमिका निभाता है। P450 वास्तव में हीमोप्रोटीन (हीम समूह वाले प्रोटीन, जिनमें आयरन होता है; उदाहरण के लिए हीमोग्लोबिन एक हीमोप्रोटीन है) का एक सुपरफैमिली है, जो कई प्रकार के यौगिकों के साथ परस्पर क्रिया करने की क्षमता रखता है।

इसकी गतिविधि मुख्य रूप से ऑक्सीडेटिव (इलेक्ट्रॉनों का नुकसान) होती है, हालांकि इसमें रिडक्टिव (इलेक्ट्रॉनों का लाभ) और हाइड्रोलाइटिक (जल अणुओं को जोड़कर बंधों को तोड़ना) क्षमताएं भी होती हैं। इसका उद्देश्य विषैले अणु को हर संभव तरीके से निष्क्रिय करना है।

मनुष्यों में, P450 में 57 जीन और 50 से अधिक स्यूडोजीन शामिल हैं। यह सुपरफैमिली वर्तमान में उपयोग की जाने वाली लगभग 80% दवाओं का चयापचय करता है।

इसलिए, शरीर में दवा की प्रभावशीलता और अवधि उपचारित व्यक्ति के यकृत की स्थिति से संबंधित होती है।

दूसरे चरण में, शामिल एंजाइम और जीन अधिक विविध होते हैं। यदि यकृत यह निर्धारित करता है कि अणु X को जोड़ने से वांछित परिणाम प्राप्त होगा, तो वह उसे जोड़ देता है। क्या उसे सल्फर की आवश्यकता है? हम उसे प्रदान करते हैं। क्या उसमें एसिटाइल या मिथाइल समूहों की कमी है? हमारे पास वे मौजूद हैं। क्या हम एक संपूर्ण अमीनो अम्ल जोड़ सकते हैं? बिल्कुल जोड़ सकते हैं। यकृत में किसी भी चीज की कमी नहीं है।

शरीर की सभी विषहरण प्रक्रियाओं पर चर्चा करने के लिए एक पूर्ण ब्लॉग पोस्ट की आवश्यकता होगी, इसलिए हम तथाकथित "मिथाइलेशन विषहरण चक्र" पर ध्यान केंद्रित करना पसंद करते हैं, जिसने हाल ही में मिथाइलेशन के माध्यम से विषहरण के एक रूप के रूप में प्रमुखता प्राप्त की है।

मिथाइलेशन विषहरण चक्र

यह चक्र दूसरे चरण में भाग लेता है और वह प्रक्रिया है जिसमें एक कार्बन और तीन हाइड्रोजन (सूत्र CH3 के साथ) से बने मिथाइल समूह जोड़े जाते हैं। इन प्रतिक्रियाओं में मुख्य मिथाइल दाता अमीनो अम्ल मेथियोनीन है।

इसीलिए मिथाइलेशन चक्र और इसकी विषहरण क्षमता मेथियोनीन और होमोसिस्टीन के भंडार पर निर्भर करती है।

होमोसिस्टीन क्यों? क्योंकि यह अमीनो अम्ल (जी हाँ, एक और अमीनो अम्ल) मेथियोनीन के पुनर्जनन में सहायक होता है। यदि आपने इन प्रक्रियाओं में विटामिन B6, B12 और फोलिक एसिड के बारे में पढ़ा है, तो इसका कारण यह है कि ये इस प्रक्रिया के सहकारक और/या नियामक के रूप में आवश्यक हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि मेथियोनीन का स्तर उच्च बनाए रखा जाए, क्योंकि यह मिथाइल दाता है।

वास्तव में, होमोसिस्टीन की अधिकता हानिकारक होती है। अक्सर, इसका बढ़ा हुआ स्तर मिथाइलेशन चक्र में विफलता का संकेत देता है, जो यह बताता है कि मेथियोनीन में रूपांतरण ठीक से नहीं हो रहा है।

आनुवंशिक दृष्टि से, इस चक्र में कई जीनों का अध्ययन किया जाता है। चिंता न करें, हम सूत्रों और लंबे नामों का कम से कम उपयोग करेंगे। हम कोई जैव रसायन ब्लॉग नहीं हैं।

• MTHFR। MTHFR जीन 5,10-मेथिलीनटेट्राहाइड्रोफोलेट को 5-मेथिलटेट्राहाइड्रोफोलेट (लेवोमेफोलिक एसिड) में परिवर्तित करता है। अधिकतर लोगों के लिए यह जानकारी लगभग नगण्य है। इस अभिक्रिया में महत्वपूर्ण घटक लेवोमेफोलिक एसिड है, जो फोलिक एसिड का मुख्य सक्रिय रूप है (जिससे आप शायद अधिक परिचित होंगे)। यह यौगिक डीएनए प्रतिकृति और सिस्टीन एवं होमोसिस्टीन चक्रों के लिए आवश्यक है, जिससे यह जीन मेथियोनीन और फोलेट चक्रों का एक प्रमुख नियामक बन जाता है। कुछ विशेषज्ञ MTHFR जीन को विषहरण जीनों के एक विशेष पैमाने पर प्रमुख विषहरण जीनों में से एक मानते हैं। वे MTHFR एंजाइम को लक्षित करने के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए आहार की भी सलाह देते हैं। हम इस पर कोई टिप्पणी नहीं करेंगे क्योंकि हम इन जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के विशेषज्ञ नहीं हैं।
• COMT. COMT जीन O-मिथाइलेशन अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है, और इसका मुख्य कार्य कैटेकोलामाइन (गुर्दे के ऊपरी भाग में स्थित ग्रंथियों द्वारा उत्पादित हार्मोन) को निष्क्रिय करना है। इसका हमसे क्या संबंध है? संक्षेप में कहें तो, यह जिस मिथाइल समूह का उपयोग करता है वह मेथियोनीन से आता है। मेथियोनीन को SAM नामक रूप में परिवर्तित किया जाता है, और COMT इस मिथाइल समूह को हटा देता है। यदि आपके शरीर में मेथियोनीन नहीं है, तो इस एंजाइम का मुख्य उद्देश्य केवल नीरस होना रह जाता है। मानो इतना ही काफी न हो, यह कई दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, या तो अप्रत्यक्ष रूप से क्योंकि यह कैटेकोलामाइन मार्गों पर भी कार्य करता है, या सीधे दवाओं के साथ, जैसे कि मॉर्फिन या मिर्टाज़ापाइन।
• AHCY. देखा, हमने आपको बताया था कि COMT SAM से एक मिथाइल समूह हटाता है, है ना? किसी खराब कॉमेडी की शुरुआत जैसा लगता है। AHCY जीन एक ऐसे एंजाइम के लिए कोड करता है जो अतिरिक्त मिथाइल समूह को लेकर होमोसिस्टीन का उत्पादन करता है। मूलतः, AHCY अमेथिलेटेड SAM को होमोसिस्टीन में परिवर्तित करता है। इसीलिए यह मेथिलकरण का एक अन्य नियामक है।
• MTR और MTRR। यहाँ हमारे पास दो जीन हैं, MTR और MTRR। जैसा कि आप इन दो नामों से अनुमान लगा सकते हैं, जो किसी साधारण परिवार के जुड़वाँ बच्चों के नामों की तरह लगते हैं, इनके कार्य आपस में घनिष्ठ रूप से संबंधित हैं। MTR एंजाइम होमोसिस्टीन में एक मेथिल समूह जोड़कर मेथियोनीन का पुनर्निर्माण करता है। यह मेथियोनीन उत्पादन के लिए प्रमुख एंजाइम है, इसीलिए इसे मेथियोनीन सिंथेस भी कहा जाता है। दूसरी ओर, MTRR एंजाइम MTR जीन को सक्रिय रखने का कार्य करता है। यह वह समर्थन है जिसकी इसे कार्य करते रहने के लिए आवश्यकता होती है; यदि यह विफल हो जाता है, तो मेथियोनीन चक्र बाधित हो जाता है।

उस प्रश्न का उत्तर जो आप सभी के मन में अभी उठ रहा होगा: इसे O-मेथिलकरण कहा जाता है क्योंकि वे मेथिल समूह को ऑक्सीजन परमाणु से जोड़ते हैं। जब नाम अर्थपूर्ण होते हैं तो कितना अच्छा लगता है!

हम आपको एक सलाह देना चाहते हैं: विषहरण उत्पादों के रूप में बेचे जाने वाले उत्पादों पर आँख बंद करके भरोसा न करें। किसी भी चलन की तरह, कुछ लोग इसका लाभ उठाने की कोशिश कर सकते हैं।

इन उत्पादों, सप्लीमेंट्स या आहार संबंधी बदलावों के बारे में प्रश्न पूछें और पढ़ें, खासकर यदि आपको कोई विशेष स्वास्थ्य समस्या या बीमारी है। यहां तक कि अत्यधिक विटामिन भी हानिकारक हो सकते हैं। विडंबना यह है कि यह क्षति अक्सर लीवर में ही होती है।

tellmeGen के आनुवंशिक विश्लेषण से, आपको पता चलेगा कि इस ब्लॉग में उल्लिखित कई जीनों के कौन से आनुवंशिक प्रकार आपके पास हैं। हम हमेशा सलाह देते हैं कि कोई भी कदम उठाने से पहले, अन्य विशेषज्ञों से बात करें ताकि आप पूरी जानकारी के साथ कार्य कर सकें। अपना ख्याल रखें।